yiying的部落格

今天要介紹的是位於台中市精誠路上與公益路附近的夜間部滷肉飯

常常還沒到晚上6點顧客就已經把店內座位坐好坐滿

主要是以賣晚餐及宵夜為主

營業時間晚上五點至凌晨兩點

喜歡吃宵夜的朋友可不能錯過!

地址:台中市西區精誠路109號

還好我們夠幸運等沒有很久

顧客常常都要等待一些時間才有位子坐

不然就是要跟別人併桌一起吃 

我們到的時候已經是凌晨1點了，店內仍然高朋滿座

此時的我相當的期待，相信端上來的食物不會令我失望吧

一點多的時候店裡面還是非常的忙，可見這家店的美食真的很有名

而且現在疫情期間店家也是很注意衛生及防疫的

每天的客人都這麼多，可是他們的檯面依舊乾淨

有一些店家可能因為顧客眾多忙不過來

很難維持餐廳的整潔

在吃到美味的同時更要讓顧客吃的健康!

喜歡滷肉飯而且愛吃宵夜的朋友們真的千萬不能錯過

不過還是建議別太晚來

因為可能還是會有一些餐點賣光光喔!

這邊補充一下環境的部分

以小吃店來說夜間部爌肉飯的店面其實算很大間

開放式的廚房，一鍋鍋的滷製美食都一目了然

附上菜單

價目表的部分，價格算挺平價的

而且選擇也很多

每一個都是不傷荷包的美味料理

菜單劃好後先結帳，之後等服務人員叫號即可

滷肉飯的部分

我認為不會太油但也沒有因此失去他的美味

魯肉肥瘦兼具，不會太肥而吃到膩，也不會因為太瘦而覺得肉很柴

白飯淋上魯肉汁，再加上一點酸菜一起吃

簡直人間美味!

接下來這一道好吃的小菜-川辣豬血

我認為還挺特別的，口感有酸也有辣

第一次吃到這種口感的鴨血

一般來說這樣料理的都是鴨血

沒想到用豬血做起來也蠻好吃的

搭配香菜、芹菜一起吃真的是發現美食新世界耶！

再來是這盤骨仔肉，雖然說這樣一盤小小的骨仔肉就要55元

我個人是覺得有點小貴

不過他的肉質十分的Q彈， 簡單的骨仔肉加上薑絲再淋上醬油膏

不管是單吃或是配飯口感都是一級棒的美味

卜皮湯的部分
湯喝起來並沒有那種死鹹的感覺
會想讓人一口接著一口喝下去
在寒冷的冬天喝上一碗
不僅暖心也暖胃

附上我們點的美食照

這次點了滷肉飯以及一些小菜

包含筍乾 麻辣鴨血 骨仔肉盤以及卜皮湯

附上心得

整體來說就是餐點簡單平凡有著家鄉的感覺

價格大致上都不算貴，選擇野蠻多的

是許多台中人口耳相傳的一間平價小吃店，更是夜貓的口袋名單

半夜想要吃美食就更不能錯過這間宵夜的美食啦!