一開始是朋友推薦我來吃這間鉄鮮森
在網路上查到的是台式鐵板燒搭著一人燒肉的概念混搭，這也太吸引人了吧!
這間鉄鮮森一個小烤爐可以享受烤肉樂趣還有鐵板燒師傅快炒蔬菜～
心動不如馬上行動
就跟著我們一起去吃吃看吧!
燒肉店數一數二的 森森燒肉推出了新品牌 - 鐵鮮森
光是打著森森燒肉的名號就讓人購好奇及心動的
店裡面頭每張桌子上都有個小烤爐，可以一邊烤著燒肉
一邊享受專業師傅現炒的鐵板燒青菜
桌邊都附有USB插座喔，用餐邊充電真的是很貼心的服務。
點餐的時候有服務人員會細心的為你解說，完全不用怕餔知道該怎麼做
餐點價格算是平價，套餐也都在200-300元左右
有燒肉有飯有青菜，還有茶碗蒸和高麗菜絲
套餐看起來還滿豐富的
鉄鮮森套餐主要是分成兩部分
一個是肉肉吃爽爽的多吃肉套餐，另一個就是走一個健康路線的的多吃菜套餐
吃燒肉搭配蔬菜，不得不說真的會有鐵板燒的錯覺
雖然主打的是一人燒肉，不過還是可以單點燒肉啦
完全不用害怕全家一起來不夠吃的問題
我朋友是點上選牛五花
牛肉也有服務人員教我們怎麼烤才好吃
當然如果烤不太好
就太對不起這份看起來超好吃的牛肉了
服務人員教我們
烤到一面滲出肉汁就翻面，再依據薄度去拉長或縮短時間
我選的是特選梅花豬
豬肉烤起來真個非常的香
原本我已經餓到不行，但是現在的忍耐都是為了好吃的肉肉!
肉肉配上炒空心菜簡直完美!
師傅再炒空心菜時，蒜香氣濃厚，整間店的香噴噴的!
梅花肉肉質很紮實，吃起來不會很油膩
建議不要烤太久，不然會有點乾
有一片我烤得有點微焦焦的，肉的邊邊吃起來脆脆的也不錯吃!
配上空心菜或是白飯吃也都很好吃!
梅花豬肉一開始我有稍微用醬油及鹽巴醃製
我個人比較重口味，當天還不小心鹽巴撒的有點多
導致我後面吃起來都有點偏鹹
不過配上白飯還有青菜還是超級下飯的!
店裡的廚房採用開放式的
讓顧客再等待的時候，也可以看到店家備餐以及炒青菜的過程
除了香味四溢外，更多的是看的到食材的衛生以及對消費者的保證
而且顧客有任何的問題都能馬上發現
現場還有附贈水供顧客們自行使用，也有廁所
也可以點菜單上的飲料
附上心得
這間鐵鮮森不但有提供個人燒肉還能吃到鐵板燒餐廳現炒的青菜
到現在我還是覺得很神奇
尤其是鐵板燒真的會讓人有錯覺
畢竟鐵板燒真的是需要一點技巧
不是隨隨便便就能炒的那麼好吃的!
除了餐點方面，店家附贈的服務真的很讓人覺得貼心
USB插座可以一邊吃東西一邊充電滑手機，簡直不要太幸福
如果還在考慮要吃燒肉的，可以參考一下鐵鮮森 !
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